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源雪小注 |
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| [美食] 清炒香干 |
饮食习惯,因身体而调整。就像爱情,会因为婚姻而调整。
雪系川妹子,结婚前贪恋麻辣的口味。如今,因为雪家哥不喜吃辣,加之慢性胃炎的折磨,甘心情愿的抛弃了原本喜麻辣的口味,在健康饮食,调整胃炎的基础上,逐渐的将清淡饮食进行到底。爱情,亦在婚姻的现实里,磨合,调整。其最终目的,亦是为了更和谐,更幸福的生活。在相依相伴的人生里,牵挂着彼此,关心着彼此。
做菜的乐趣在于:将生活最基本的进食需求,当做乐趣。不因裹腹,充饥而忽视做菜中的乐趣。以家人食欲的满足,并将其毫无掩饰显露着的快乐尽收眼底时,心底里获得的那份真实平淡的幸福感觉为满足。
保留一点以兴趣而展开的甜美时光,宅在家中任何一个熟悉的角落,一杯淡香的花茶,一个慵懒的姿势,一段优美的音乐,一本打动心灵的书籍。清清淡淡的生活,在一口香茗中延伸着只属于自己的美妙。
厨房,对于我来说不过是围着围裙,在洗菜,切菜中,摆弄摆弄调料,在各式的味道中组合着一份适合自家人口味的菜品。
对于食材,配菜,都很随意,没有既定的菜谱,完全按照自己的想法去操作,没有专业水准,但是自认为足够美味健康,并花样百出。这样,足以在家里哄着雪家哥开心,安守住他的胃。能在他那里获得一点点的好评,看着他满足的吃饱,着实的填补了我一点点的成就感,亦会为自己会做菜而感到开心。
就像这道清炒香干,一如既往的展现着清淡的口味。香干、辣椒、配上一点空心菜的菜茎,少油,少盐,一贯的简单,没有华丽的食材,简单也是一种态度,但美味绝不会因简单而逊色,其实,最简单的菜品,在平常中最合百姓的口味。

制作方法:
1、将香干切片,辣椒切丝,空心菜茎用手撕成片,备用。
2、热锅凉油,油热后先放入香干炒得,再放入辣椒和空心菜茎,翻炒片刻,加少量盐调味即可。

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| 标签:随笔,烹饪 |
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| [户外] 雨中登山自悠然 |
盛夏,一直期待着能继续我的户外登山活动。无奈,因为高温,暴晒,时间,身体等种种原因,在家休整了近一个月。我们俩似乎都已经厌烦了城市里一复一日的混沌,在燥热,俗烦中,无比的怀念我们曾经的,每一次的山中之行。
有期待,就有行动。周日,我们选择了陕南柞水营盘某处的自然风光,踏上了盛夏里的登山行。
柞水营盘镇地处秦岭南麓,乾佑河源头,西与安康市宁陕县相接,北与古都西安相邻。距柞水县城9公里,距西安54公里,属西安半小时经济圈,是柞水县的北大门。是陕南地区距西安最近的镇,更是号称亚洲第一的公路长隧“秦岭终南山公路隧道”所在地。境内北高南低,北部的牛背梁海拔2812米,是秦岭东段最高峰。
陕西牛背梁国家森林公园所在的牛背梁是秦岭山脉的一部分,是我国黄河、长江两大水系的分水岭,是地理上的南北分界线。此处山高、云淡,极目眺望,北方的厚重阳刚雄浑大气,南方的俊俏妩媚温软灵秀,在大自然的鬼斧神工下体现得淋漓尽致。 ----------- 摘选整理于网络
周日,天气预报有阵雨,却丝毫没有影响我们的兴致,甚至于,有些期待这场阵雨过后的清凉和清新。
炎炎夏日,以水为煤,绿树花艳,溪潭清澈,想想,似乎一切的美丽词汇,都无法表达出我想要亲拥自然的美丽心情。就这样,带着期待的心情,我们一行三十余人,踏上了开往秦岭山脉的汽车,开始了一整天的悠闲之旅。
夏日的秦岭山脉,植被葱绿,空气清新。我们在车行途经了大大小小十三个隧道之后,来到了此行目的地,位于营盘镇的牛背梁森林公园。
刚下车,天空就飘起了零星的小雨,而且越下越大,丝毫没有要停的意思。站在停车小村落的便道上,心情已经随着满天飞扬的雨滴,漾开盛夏里凉爽,弥漫全身。整装出发,我们开始了雨中行进的脚步,毅然的踏上了进山的峪口,撑着雨伞,披着雨衣,在一路欢声笑语中感慨着这一场雨为我们带来的雨中登山的美丽。
有好心情,自有好风景。期待中,自有不同于晴天里收获的美景。
[图文中的悠然景致]
沿着几乎没有车行的公路顺山而上,徜徉于秀树群山间,微风拂面,顿感凉雨亲吻,一身暑气顷刻间烟消云散,身着短袖T恤的我们,携手漫步于雾弥漫山野中,感受着大自然纯美的风景。
整个行程中,雪家哥唯一一张照片出镜,背黄色包包的某位。

离开公路,雨依旧淅沥着。雨雾弥漫山野,陡径在湿滑中努力地延伸着,我们在雨中湿了衣衫,醉了心境。随意停留某处,恍恍然间竟有置身原始丛林的感觉。

光滑湿露的石墙上,青绿的植物攀爬其间,间隙中有青绿色的果子,葡萄般的垂挂着,鲜绿可爱。

细雨绯绯,原本一个绿字可以写尽的山水自然,雨雾弥漫,在迷蒙的山色中生出许多幻象。行进中,在半人深的植物丛中,在湿滑泥泞的中,前方领队开路,后方驴友紧随。我不愿撑伞,用原本擦汗的毛巾顶在帽子上避雨。

湿了衣衫,润了心情。雨中登山的艰辛,我们在泥水湿滑中,相互搀扶,鼓励。行进中每一次的停留,都会在一连串的喊山中,感动自己,感染他人。
于是,发现山林中的美好,在细节中找寻着一份不同于以往的体会。我在某处山石边,找到了手中的果壳,心型的样子让我爱不释手,最终将它带回了家里。

山花,植物,总是能深深的将我吸引。那些灵秀的花朵,叫不上名的植物,都会让我为之停下脚步,亮了眼睛。

山时间,四野郁郁葱葱。茂密的树林,将雨水阻隔,山风习来,雨雾时聚时散。万物似在雨露中,趣显明亮,奇观亦隐藏在这样纯净自然的山林里。
一棵大树,根茎沿着陡峭的石壁,生长在石缝之间。生命的顽强和坚韧,在这一刻将我深深的打动。瞬间生出的渺小感觉,在这处岩石和树根面前,淋漓到羞愧。

前方,陡径不断。上不见峰顶,下不见来路。有小叔子在前开路拉扶,有哥在身后断后,拍照。微风过处,丛绿幽幽。险石青苔,也无法阻挡我们前行的路步。停留中,记录下的美好,积极,不放弃,不抛弃,尽显驴友间的友善和谐。

目的地,飞瀑泻流而下。没有期待中的宏伟,宽大,张扬。却自得独乐的,静然于此,在湿滑的石壁上跳跃,在翠绿的青苔中起飞。
小小的水潭,诉说着无尽的故事。那些故事里,有我们,有动物,有山林、树木、植物、花草、......

雨中,下山的路极为艰险,有话说:上山容易,下山难。的确,上山虽然累些,却无滑倒之忧。下山虽然省力,在重心下移之后,稍有不慎,便会踏滑摔倒,更何况是在这样的雨中徙步。
其实,上山也好,下山也罢,在这样的雨天,都非易事,不过是角度不同,感受不一罢了。

雨渐散,云雾渐升。下山途中的远山近景,无不诉说着牛背梁自然风貌的神奇。
迷恋,尔后,深深深的呼吸,我们贪婪的享受着大自然所赋予我们的纯净,净化了浮燥的内心,洗涤了俗事的心灵。

下山经过的一片野菊地,奶白色的小花簇拥着嫩黄色的花蕊,淡淡的泛着清甜的香味。笑拥花醉,迷失心灵。那一刻,灿烂的笑容和满怀的纯净,我已经无法将自己舍却于那片唯美的自然,久久的沉浸于那片醉人的花海,不愿离去。

下到山里农家,即结束了山路崎岖的辛苦。公路边的农舍,青山环抱,薄雾缭绕,隐大山为邻,处水岸为伴,在我们眼里,何其惬意自在。

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| 标签:随笔,驴族,游记,照片 |
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| 在早餐里溢出的美好 |
周六,是我最悠闲自在的一天。其实,也不悠闲,因为,一周里想要做的事情都放到了这一天。
最大的兴趣莫过于做一桌比平时丰富的饭菜。一切,从早餐开始。起床后,简单的梳洗后,做了一顿休息日的早餐。因为时间充裕,做早餐的过程在不紧不慢中洋溢着快乐。
周六的早餐自然比平时丰盛,热气腾腾的花生桨煮稀饭散发着浓郁的花生香,配上黄灿灿的香煎鸡蛋饼,从山里农家带的山野小菜,热乎乎的小馒头。看着餐桌上的早餐,再看着某人吃的那样满足,自然快乐满足。女人就是这样容易满足,一个平常的休息日,在一顿早餐里溢出了无数的美好。
喜欢这样阳光明媚的清晨,清新,悠闲,值得期待的休息日,就这样开始了。
休整片刻,拎上一个购物袋,直奔附近最喜欢的那个菜市场。一周,只有周末才有时间,这样悠闲的拎着袋子,转悠在熙熙嚷嚷的市场里,在小贩的吆喝声里,在新鲜的蔬果香中,感受着百姓生活最平实的美好。
老百姓的生活,细碎而平实。最根本的还是同柴米油盐打交道。平时工作忙碌,期盼着周末,能充分的安排属于自己的时间。或沉溺于百味的家庭琐事,或颠覆平时的生活状态,尽情放松。
在博里,我们相互感受到的都是不同于自己生活的丰富。于是,总倾心于不属于自己的东西。就好像我们看着别人的博客,总以为别人更幸福,生活更有滋味。其实,是因为我们对自己的生活太了解,生活又太有规律。人一旦置身于一种不变的轨迹中,一复一日的重复着昨天的生活,就会对当下产生倦怠和不满,将别人表象的幸福和快乐无限的扩张。其实,换个位置,大家生活的都一样。只是,因为不属于自己,而多了想像和加注于美好的空间罢了。
生活的关键在于懂得在一尘不变的生活中,学着改变。不在改变中重生,就在改变中死亡。无需太多,花一点点心思就好。一石激起千层浪,就像我们小时候在河边丢石子,漂飞不了三下,也能漂飞两下,那怕再不好,也总会打破河面的平静,泛起层层涟漪,开出朵朵浪花。
学习是永无止尽的,只要时常保持一颗在生活中找寻新奇的心劲,会发现,石子其实很多,只是看我们自己愿不愿意去拾,去丢了。
生活,依旧在各自的平实里重复着。谁也不比谁更幸福,只是,各自在生活中找寻感知幸福的能力有所不同罢了。
...... ...... ...... ......
期待,明天我要亲山拥水去:)
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| 标签:随笔,周末,早餐,心情,生活 |
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| 夏日么么热 |
生活在盛夏里,红了满墙的花蕊,艳了满怀的热情。故事,依旧在细碎中感怀着琐碎的幸福。
----------- 题记

[优秀员工]
妯娌关系的胖妞,在某公司,某部门,评上了今年的优秀员工。今天踏上南下的列车,开始了优秀员工的江西七日游。
雪家哥,从昨天开始念叨:“什么时候,你也给咱争取个优秀员工?”
笑答:“切,我已然最优秀,还用单位评诉?”
他说:“你丫,评个土匪员工比较靠谱。”
于是,从大前天知道胖妞系优秀员工之后,我便成了土匪员工。
他换了称呼,直接喊我:“土匪”,喊的还挺顺口。
奇怪,我怎么着,就土匪了呢?
[半放假状态的生活]
学校,于7月10日正式放假,我却已经开始了半放假的生活。
从这周起,工作相对轻松,时间相对自由。不用按点准时上下班,手头的工作做好即可。于是,我昨天没去单位,今天也没去单位,明天还不去单位。过完周末,下周再说。
不挤车,不受热的日子,已然不远。
我得意的笑着,乐着,得瑟着。
[盛夏的主妇]
雪家哥没有暑假,工作依旧忙碌。
暑假,原本期待回川度假的我,已经狠不下心撇下他,一个人独自快活。于是,盛夏,我将是位全职的主妇。以照顾他的饮食起居为工作,以自己的宅家避暑为享乐。
我有大把的时光,可以在盛夏里浪费,挥霍。
想想,除了洗衣做饭,琐碎家务。
我,练练瑜珈,游游小泳,爬爬小山,写写博客,听听音乐,看看闲书,养养花草,喂喂金鱼......主妇还能做点什么?
[变行金刚和小团圆]
影院已经上映“变行金刚2”,我才想起找了第一部来看,而且,是看了一半停下,来写这篇博客。
没看完,却已经计划到影院去看第二部。我不是刚迷,却深深的迷恋着电影里天马行空的故事场景。抛开剧情不说,在视觉上,也算得上是一种享受。
张爱玲的《小团圆》,我实实的为里面的人物关系迷糊。
我不是张迷,非理性的跟风买了这本书,有点失望,看着里面的某个错别字时,觉得我那二十几块钱,真有些浪费了。
书,还放在床头,请张爱玲原谅,我已经把它当作入睡前的读物。
[太阳花和韭菜]
阳台上,三色的太阳光和翠绿色的韭菜苖,俩俩相望着。
我只要一开窗,就能看到它们朝着太阳微笑的样子,红色、紫色、黄色、绿色,呆呆的,我也会跟着乐。
那天,定要拍张照片,纪念一下它们在盛夏里的美丽生活。
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| 标签:随笔,生活,盛夏,记录 |
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| 只是因为热 |
慵懒的伸出双手,感受着盛夏阳光的温度。
太阳镜下的双眼,拉远了我与阳光的距离。盛夏里,我喜欢将一双小眼睛迷缝在太阳眼镜后面,再偷偷的瞄一瞄太阳。于是,太阳在我的心房里,我则在它硕大的身影里。
高温会让人变得浮燥,娇阳似火的热情会让人瞬间迷失。只是,我却有点病态的迷恋着那种瞬间即生出来的空洞感觉。
当混身的汗粒都竖立在每一个毛孔之上,就连眼镜都从不高的鼻梁上不停滑落时,地表的高温,从脚底直窜至脑门,再集聚所有的热度,将我整个身体火热包围。那种置身于太阳之下,热浪之中的晕乎感觉。瞬间,思想陷入一种无所思想的空洞状态,那短暂的一刻,就像时光停止一般,静瑟的唯我,独我。随即,迷思在某种无法言语的境地里,忘我而超脱。
电话里,跟某人聊起这种感受时,某人说:“那是因为你快中暑了。”我却不以为然,自顾自的沉浸在独属于我的那种回味当中。
想起“盛夏的果实”,一首关于爱情的,有些无奈的情歌。无端的想起,无端的忘却,那些归宿于情爱的篇章,总在各自的吟唱中,诉说着或欢愉,或落寞的故事。无关生活,只在剧情。
有阳光,有温度,有收获。盛夏的水果,一年中最丰富最集中的时刻。想到它们,心底泉涌般的清凉自然弥漫。终究,我只是个贪吃的女子。
刚从外面回来,不知道还想说些什么,只是觉得,好热。
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| 标签:随笔,盛夏,艳阳,生活,碎语 |
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| [美食] 野葱豇豆鸡蛋饼 |
因为天气太热,因为身体不适。至今日,我已经快一个月没有去秦岭登山了。
居于静室,翻看在山里拍下的照片,山水清绿,静心悦情......
就这样,一想到山里的葱翠,溪流,花草,农舍,心就开始发痒。开始为自己祈祷,希望下周末是个阴凉的好天气,不用畏惧太阳的高温和强烈的紫外线,可以轻松自在的亲近大自然,找寻山里的原始之美。
我已经开始期待,夏日里的户外登山之旅。
巧幸,下午接到某驴友电话,约我在朱雀门外碰头,说从山里给我带了点鲜物。故作神秘,勾得我百般好奇。
欣然前往,见了神彩飞扬的驴友,喜获一把野香葱。在我艳羡和感谢之后,开心的回家,做了这道农家小菜。野葱的香味和豇豆的清香,加上鸡蛋焦黄的口感。简简单单的就很美味。

制作方法:
1、豇豆切碎粒,野葱切成葱花,放入三颗鸡蛋,加少许盐和料酒,搅匀备用。
2、平底煎锅,热锅凉油,油热后放入鸡蛋液平铺锅底,再将豇豆碎粒均匀的放在鸡蛋液上,用小火慢煎。
3、待鸡蛋饼一面微微焦黄成型后,翻面再煎至焦黄,切成三角型饼后,装盘即可。

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| 标签:烹饪,小吃,野葱,豇豆,鸡蛋饼 |
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| 雨落他乡情 |

居于他乡,飘零天涯,今日不知明日路,漫漫长于往昔中。 --------- 题记
上天的怜悯,阴沉着的天,终究下了一场大雨。闷燥的心,随着豆大的雨粒开落成花,一点点的滋润,城市开始清新。
我已经习惯了西北地区的干燥天气,不同于川西南的湿热。在西北,只一场夏雨,就能换得一时的清爽和凉意。而川西南的夏雨后,桑拿般的蒸热,闷得一身湿粘。
路边皂角树上的青绿色皂角,跟着风雨柔魅的舞动,伴着欢愉的沙沙声。雨滴在天空中旋转,顺着皂角滴落,顷刻间,鲜艳的皂角绿,呈现出一种清丽乡村的自然景色。或者这个时候,雨滴眷恋的不是皂角树的青葱翠蔓,而是深情的扑向那可以依靠的土地,在自我循环的过程里经历着升腾飞舞的梦想,乐此不疲,永不停歇。
夜慕逐渐降临,城市里的灯点亮着无数的故事,每一扇窗户,都是一块属于现实的荧屏。就这样,无数的个体,家庭,在属于自己的方格里上演着一慕慕的真情剧。我呆呆的望着对面亮着灯的窗户,怀想着家乡那扇窗,能远望跨江大桥的窗,能让我像此刻这般,呆呆的望着对面亮着灯的窗......
此时,心里一股莫名的思绪跃然而起,难以自制。我只能随其放纵,随其将我思乡的情绪张扬,倾诉,解除我身在他乡,难以忘却的寂寞。
生活,让游离在不同城市的人们,为之奋斗,拼搏。付出的艰辛,只是为了获取比昨天更优质的条件。于是,舍却掉的家乡情,家乡味,甚至于家乡的习性,无不一点点的侵蚀着浓郁的乡情。曾几何时,归乡已有了做客的感觉?曾几何时,归乡只是为了自己那点不愿丢弃的乡结?曾几何时,置身乡土却有溶入不深的困惑?
于是,在心底里更滋生出迷恋家乡的一土一木,一景一情。似乎要在那些美好的记忆里,封存住所有的乡情。越是年长,越是珍惜,越怕失去。
如同我自己,将每一次的归乡之行,都视作即将要离开的万分不舍。在亲拥家乡的亲情乡情时,更怀抱一份感恩和珍贵。于是,落入眼底的除了美好还是美好,留在心底的除了温情还是温情。
夜已渐深,静静的,听着窗外风拂树稍飞歌的优美,闻着雨后清丽凉爽的气息......
只是一场雨,亦然搅起我满怀的柔情。
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| 标签:随笔,夏雨,思乡,静夜,情思,温情 |
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| 盛夏的心情 |
【一】
夏天已至,温度在炎热的汗水中,变得暧昧。
心向往自然的宁静,却无奈停滞于闹市,彷徨无语。
火热的柏油马路,蒸腾的热浪,从脚底一直蔓延至头顶。尘土飞扬中,依稀能闻到一丝幻想中的湿润土气,带着温度的亲密。
高温盛夏容易让人产生惰性,不想出门,不想上班,只想呆在凉快的房间里,静静的,静静的。显然,我已经深陷其中,不能自己。
【二】
半个月内,发烧两次。这周,从周二开始就没上班,一直在家静养,休息,打吊针。
在持续不断的高烧中,迷糊到今天,才有点精神。
辛苦了雪家某人,顶着烈日工作,披着星晨归家,还得照顾我病秧秧的身体,承受我的刁蛮和任性。往往在这种时刻,才更能体会到两个人过日子的重要性和必要性。
小病是福,这话真真的是真。在这样的情况下,更会打心底生出一份珍惜彼此关爱中的幸福感觉。
【三】
有点混沌,无所言语,就此落字,继续休息。
希望,健康与我,我们,相伴永生。
...... ...... ...... ......
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| 大清真寺掠影 |
周日,因为天气太热,因为身体不适。放弃了原本计划的户外登山行,选择了去离家不太远的化觉巷清真寺。
化觉巷清真寺,位于西安西大街鼓楼西北角,俗称化觉寺。因位于大学习巷清真寺的东边,故又称“东大寺”。
该寺为西安穆斯林礼拜场所,是陕西省最大的伊斯兰教寺院,也是中国四大清真寺之一。伊斯兰教传入中国的时间是唐高宗永徽二年(公元651年),伊斯兰教寺院建筑也是在稍后出现的。清真寺是中国称呼,阿拉伯语为“麦斯基德”,意即“叩头处”。
西安化觉巷清真寺,始建于唐玄宗天宝年间,后经各代整修扩建,现建筑多为明代风格。该寺院融我国古代建筑风格、伊斯兰教寺院特点于一体,具有鲜明的特色,是独一无二的中国式伊斯兰教寺院。
----------- 摘录自网络
因为太热,我们吃了晚饭六点半才出门。选择从西大街经城隍庙,至百盛从北广济街散步至化觉巷大清真寺。
走出家门,一股热浪着实让我感受到盛夏的热情。院子里的两只猫,见到我们,也紧觉的立起了尾巴。
想到它们一家六口在院子里悠闲的生活,随意的游走,带着四只小猫,不定期的出现在垃圾桶边觅食,就觉得生动,有趣。
 经过西安都城隍庙,高大艳丽的牌楼按旧牌楼一比一重建。
延伸至牌楼后的步行街,城隍庙的香火,永远寄托着一方百姓对太平盛市的期许。

曾经无数次的走过这样的巷子,回民街深处,密立的小楼,临街的店面几乎都被坊上小吃店和工艺品小店占据。
再一次的行走其中,却从未买过一件东西。在我眼里,再漂亮再吸引人的物件,都是属于各方游客的。

清真寺内,宁静安然,游人不多。我们,随意的行走,拍照,小憩。
看着西边的云彩一点点的淡却,感受着炎热的天气一点点的降温.......
静静的,品味着清真寺内悠长历史中的民族凝聚力。
一切,自然随意。时光,一点点的流失。静静的坐在一角,就很美好。
照片,系表妹胖兔集结整理。在表妹的感受中,照片变得有了她的心情。

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| 标签:游记,随笔,外拍,古城,清真寺,周日 |
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| 草莓和酸奶的爱情 |
已经过了草莓的季节,却依旧思念着草莓在嘴里时,用舌头牙齿触觉它那些细小颗粒的美好滋味。
下班路上,太阳庙门,偶遇一位推着自行车卖草莓的大爷。目光被架在自行车后座上的那两筐鲜红靓丽的草莓吸引,深深的吸引。要知道,昨天已经开始吃葡萄的我们,正感慨着二十元一斤的云南葡萄就是美味时,竟然会,隔天遇到本已过季的草莓。(六月的西安,草莓已经下市,葡萄还是青粒。)
平时,就喜欢买草莓味的酸奶,一直喜欢草莓和酸奶溶合出的那种酸甜滋味。幻想着,草莓和酸奶拥有的不分彼此的爱情。
做了这道小甜品,在草莓和酸奶的爱情中,满足了自己视觉、味觉、心情上的愉悦。粉嫩的红和酸奶的白,色泽上的搭配,就是一件完美的艺术品。
制作方法:
1、新鲜的草莓洗净,用搅拌机搅拌成果泥。
2、将草莓和酸奶倒在一起,加一片嫩绿的薄菏叶点缀。


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| 标签:小吃,草莓,酸奶,乐趣,随笔 |
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